春天能吃海参。
1、春季体内以肝、胆经脉的经气最为旺盛,而海参性味甘、咸、温,不燥不热,补肾滋阴,具有阴阳双补的功效,春季食补选择海参,能为身体及时补充营养,提高人体的免疫力,可滋阴养阳,同时肝也会得到滋养,让人气血顺畅。
2、春天的海参还更加肥美,营养价值更高,因为海参有夏眠和冬眠两个时期,若是在夏季和冬季吃海参,此时的海参味道不够肥美,营养也大打折扣,故吃鲜海参要选择春天的4-5月份以及秋天的10月末-12月的中旬,要是吃的干海参则不拘泥于食用季节,任何时候食用滋补都可以。
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