1、释迦果切开没熟能放熟。
2、成熟的释迦果味道非常清甜，而未完全熟的释迦果由于糖分积累不够口感不佳，建议将释迦果催熟了再吃。不过释迦果催熟不像切开的菠萝蜜那样用保鲜膜催熟，这样催熟释迦果效果一般，建议将切开的释迦果和成熟的香蕉等水果放一起催熟，或者用干净的湿布盖住切开的释迦果，然后放到冰箱里冷藏1-2天也能催熟成功。
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