北考网

香肠表面白色的是霉还是盐霜 香肠表面白色的是霉还是盐霜解答

时间:2023-06-11 20:15:05 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、香肠上的白霜不是发霉,是盐份析出造成的。如果是发霉的话,香肠上会既有白点又有黑点,手感发粘,如果没有这些现象,那就是盐霜,只要香肠没有变味,食用时洗一洗就可以了。

2、盐霜是薄薄的一层,颜色是均匀的白色,能透出肉的颜色,而霉的肉外面颜色很杂,还有一层脏东西,白色的应该是盐霜,香肠放久了会有一定的盐析出,看上去很像发霉了,但是这个是可以吃的,绿色的和黑色的应该就是霉菌了。

3、香肠表面有一层白霜,主要是肉里的油和盐经过风吹日晒后透过肠衣孔渗析出来附着的,称为盐碱霜属于盐结晶,这些物质食用后对身体不会造成不良影响的。

相关文章

蒸红薯和烤红薯的热量一样吗 蒸红薯和烤红薯的热量相同吗2023-06-02 15:18:58

无缝夏威夷果怎么开壳 无缝夏威夷果如何开壳2023-06-11 19:22:07

板栗里面有尖尖算发芽吗 板栗里面有尖尖是发芽吗2023-06-06 03:46:05

典当翡翠 典当行收翡翠吗2023-06-17 16:24:59

茼蒿杆子可以吃吗 茼蒿杆子能吃吗2023-06-08 18:41:50

炒冬笋要不要焯水 炒冬笋需要焯水吗2023-06-02 02:16:57

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序