北考网

墨鱼干小的好还是大的 墨鱼干如何挑选

时间:2023-06-13 15:42:29 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、并不是越大一定越好。

2、因为海鲜干货肉越厚越能锁住鲜味,个头比较大的,肉一般比较厚。而且新鲜的海鲜一般都是越大的越值钱,所以越大的海鲜干货售价也一般越贵。但并不是越大一定越好,因为墨鱼的种类有很多,有的品种的墨鱼天生体型较大,而有的品种的墨鱼天生体型较小,所以大小不能作为辨别墨鱼好坏的唯一标准。如闽南盛产的尖壳墨鱼,就是墨鱼中的上品。但该类墨鱼一般生活在近海,所以体型相对较小。

3、墨鱼干以体型完整、光亮洁净、颜色柿红或棕红、半透明状、肉质平展宽厚,干燥有韧力,具鲜香味道,霜薄而均匀的为上品;体型基本完整,局部有黑斑,表面呈粉白色,背部暗红,鲜味较差者为次品。

相关文章

柚子为啥吃起来有点苦 柚子发苦的原因2023-06-17 01:44:00

四种人不宜吃蚝油 不宜吃蚝油的四种人介绍2023-06-17 06:14:43

椪柑含糖量高吗 椪柑含糖量高不高2023-06-16 10:25:25

腊八蒜吃多了上火吗 腊八蒜吃多了是否上火2023-06-02 23:53:00

夏威夷果怎么区分好坏 教你怎样区分夏威夷果的好坏2023-06-10 20:55:25

热红酒可以隔夜吗 热红酒能隔夜吗2023-06-10 11:30:14

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序