1、孕妇是可以适当少量食用一些泥鳅的,泥鳅是一种高蛋白的饮食,在怀孕中期和怀孕晚期,为了保障孕妇自身的身体需要,需要满足胎儿的生长发育。除此以外,还要满足子宫和乳房的生长、发育,都需要一定的蛋白质,因此需要孕妇在怀孕中晚期适量的增加一些蛋白质、碳水化合物、脂肪等一些营养元素的摄入。
2、这个时候是可以少量的食用泥鳅的,但是考虑到泥鳅自身的味道,尽管肉质也比鲜嫩、可口,但在烹饪的过程中可能会增加一些土腥味。因此为了掩盖土腥味,可能会用到比较多的辛辣食材,为了让它味道更美。但是一些辛辣的食材有时候可能会对胃肠道造成一定的不良刺激,有可能会引起胃肠道的蠕动增强,严重的时候也有可能会刺激到子宫的收缩。因此在食用泥鳅的时候,还是应当警惕,尽量不要过多的食用。
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