1、用料：鲤鱼1条，西红柿2个，尖椒1个，红椒1个，葱1根，姜5片，蒜5瓣，香菜2根，生抽1大勺，啤酒，1/2罐，辣椒酱2大勺。
2、西红柿洗净、切块。
3、青、红椒洗净、剖开、切大块。
4、姜去皮、切丝。
5、蒜剥皮，葱切小段，香菜切碎。
6、鲤鱼清除内脏，冲洗干净，不需去鳞，用厨房纸将鱼身表面的水分吸干，将鱼斩成大块待用。
7、用两片姜将煎锅擦拭一遍。
8、将锅烧热，倒入少许橄榄油。
9、倒入鱼块，以小火慢慢煎，煎至鱼块表面金黄、鱼鳞卷曲，盛出待用。
10、锅刷净，重新倒入橄榄油，放入姜丝和蒜瓣爆香，倒入煎好的鱼块，翻炒均匀。
11、加入生抽，倒入啤酒，盖上锅盖，小火炖十分钟左右。
12、放入青红椒和西红柿，加入辣椒酱，继续炖三分钟即可起锅。
相关文章
鱼松饭 鱼松饭做法介绍2023-06-14 06:48:17
口水鸡正宗做法 口水鸡正宗做法介绍2023-06-04 09:20:43
家常芥菜丝咸菜的做法 家常芥菜丝咸菜怎么做2023-06-13 21:53:59
炸藕条做法 炸藕条怎么做2023-06-09 01:58:36
宣威火腿的做法大全 最美味的宣威火腿做法三则分享2023-06-03 20:35:14
拌面家常做法 拌面家常做法介绍2023-06-14 18:14:44
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
