1、材料：菟丝子6克，水发鹿筋250克，水发冬菇50克，冬笋50克，生鸡肉50克；调味料：料酒5克，味精1.5克，鲜姜5克，葱10克，酱油40克，鸡汤100克，淀粉20克，猪油50克，鸡蛋清1个。
2、将菟丝子用纱布包好，扎口，放清水中煮10分钟，过滤取药液50毫升。
3、将鹿筋切成2～4厘米长的条。
4、鸡脯肉片成片，加入鸡蛋清、淀粉拌匀，下温油锅滑熟。
5、将鹿筋条、冬菇、冬笋、生鸡脯肉放入开水锅中烫透，捞出。
6、勺内放油烧热，下葱、姜块炝锅，加入鸡汤、酱油、料酒、味精，再放入鹿筋条、冬菇、冬笋、鸡脯肉、药液。
7、烧开后改小火煨3分钟左右，拣去葱、姜。
8、用水淀粉勾芡，淋上明油，翻勺盛入盘内即成。
相关文章
西蘭花炒八爪魚 西蘭花炒八爪魚做法2023-06-07 23:43:40
暖暖时蔬炖菜的做法 暖暖时蔬炖菜怎么做2023-06-06 22:34:35
木耳菜西红柿相克吗 木耳菜西红柿相不相克2023-06-08 06:18:38
鸡蛋干炒什么 鸡蛋干和什么炒最搭配2023-06-10 19:35:05
羊内脏和什么相克 羊肉和哪些食物相克？2023-06-14 15:07:48
蔬菜素粥的做法 蔬菜素粥怎么做2023-06-02 03:16:51
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
