1、材料:牡蛎适量,醋适量。
2、水煮牡蛎的做法非常简单,取一个比较大的蒸锅,在上面放上笼屉,把牡蛎洗干净之后放到笼屉上。
3、开大火,水烧沸了之后,大约蒸20分钟的时间,牡蛎就熟了。
4、煮好的牡蛎去掉一层壳,剩一层壳连着牡蛎肉,一起放到盘子里,蘸着醋吃是非常好吃的。
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