1、食材：青菜（已洗净切开）、血。
2、调料：盐、味精。
3、将鸭血放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。
5、接着，合入切好的鸭血，加适量的清水煮开至熟。
6、然后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。
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