1、炒鸡蛋多久不能吃需要视情况而定。
2、如果是置于常温下保存的话,因为温度比较高,细菌的繁殖速度较快,所以炒鸡蛋一般只能保存4-6小时,而且温度越高,保存的时间就越短。
3、如果是置于冰箱中冷藏保存的话,因为在低温条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性,所以炒鸡蛋一般可以保存1-2天左右的时间。
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