1、蛋白质摄入过多的危害比较大,如果长期摄入过多高蛋白质饮食,增加肾血流量和肾小球滤过率的压力,给肾脏带来明显的酸代谢负担,引起肾炎或肾病综合征,同时存在肾脏疾病的患者,加重肾脏负荷,加速肾小球硬化,引导肾功能衰竭。
2、蛋白质摄入过多会增加尿钙的排出量,如果长期摄入过量,将可能增高骨质损失的风险。而且高蛋白质饮食含有较高的脂质,长期过量会引起高脂血症,增加血管硬化和血栓的风险,从而会引起肺栓塞、心肌梗塞及脑血栓等疾病。
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