1、生蚝粥主要是以生蚝加入大米中共同烹饪而成的一种营养食品，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物和丰富的维生素，适量是由可以起到补肾的功效。
2、还可以帮助增加人体免疫力，预防一些疾病的发生，对人体健康具有一定好处，很多人喜欢喝。
3、生蚝粥中含有大量的维生素以及膳食纤维素，适量食用能够加速身体内废物的排出，防止出现肥胖的现象。
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