1、面包是淀粉类食物
2、面包怎么保存：用塑料袋或铝箔包装，短时间保存，放在常温下即可，如果想保存较长时间，则放进冰箱冷冻室，不建议放在冷藏室，因为冷藏的温度正好是淀粉老化速度最快的温度带，会加快面包变质。
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