1、材料：鸡蛋2-3个。
2、准备的原料。
3、鸡蛋加少许盐，再加入蛋液一半的水。
4、用打蛋器将鸡蛋搅打均匀。
5、再加入麻虾酱打匀。
6、再在表面淋上菜籽油，撒上葱花。
7、水烧开，加入蛋液大火蒸10分钟，再焖1分钟左右就可以。
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