1、看你放多少水,煮多久,煮出来是干是烂的了。一般一斤米出两近饭,烂一点的会更多。 一斤大米能大概蒸出2.0至2.5斤米饭。
2、大米的重量+水的重量-水蒸气的重量=米饭的重量。
3、一斤米放三斤水,蒸发掉两斤水,还剩两斤米饭,有的品种大米出的饭比较多,有的比较少,总体而言米和饭大致比例在1:1.5到1:2.5之间。可以大致算是1:2左右。
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