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鱿鱼丝怎么炒好吃 鱿鱼丝怎么炒

时间:2023-06-18 20:11:27 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、洋葱切丝,鱿鱼丝整理干净,去掉眼睛和外层紫膜。

2、锅里烧水,水开放进去汆一分钟,会看到水变紫色了。拿出来浸泡在冷水里备用,最好冰水。

3、热油,放入蒜瓣和姜片爆香。

4、放入洋葱爆香。

5、加鱿鱼丝翻炒一分钟,加点盐、一勺生抽,大半勺蚝油,继续翻炒,直到汤汁浓稠,香味扑鼻。

6、盛盘开吃,很美味,营养。

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