1、桂花糖露
食材:桂花数量,糖100克,蜂蜜2勺,盐2勺。
做法:桂花摘下,置于盘中,用竹片慢慢拨开,去除赃物。放入漏框,置于盐水中浸泡5分钟,捞出沥干水份,放在纸巾上吸干水份,或自然晾干1晚,将桂花、糖拌匀,隔水蒸15分钟,趁热倒入玻璃瓶中,等凉透淋上蜂蜜,盖盖密封,放在冰箱中大约可保存2-3个月。
2、蜜糖桂花酱
食材:新鲜桂花50克,盐1克,蜂蜜适量。
做法:将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗,放在直饮水下冲洗干净,控干水分后放入少许盐拌匀,腌制10分钟左右,起到消毒杀菌的作用,然后舀到用开水烫过,无油无水的玻璃瓶中 ,就这样,一层桂花一层蜂蜜,直到8分满即可。做好后盖上盖,放置在室温中一星期进行自然发酵,然后再转入冰箱冷藏,可以保存2到3年都不会坏。
3、蜜汁桂花鸡
食材:鸡650克,油10克,黄酒30克,生姜5克,生抽40克,老抽15克,糖桂花1汤匙,葱花少许,八角少许。
做法:鸡洗净,准备调料,把鸡斩成块状。热锅倒油,温油下入姜和八角爆香,再把鸡倒入不断的煸炒至变色烹入黄酒,加入生抽和老抽,加入清水,倒入糖桂花盖上大火烧开后转小火烧制熟,之后打开盖子转大火收汁后熄火,盛入碗中撒上葱花后上桌。
相关文章
阅读不流行的原因 现在人为什么不爱看书了2023-06-13 04:41:18
寒露适合吃什么蔬菜水果养生 哪些蔬菜水果适合寒露央视2023-06-15 07:39:29
校园卡能在校外注销吗 校园IC卡只能在校内用吗2023-06-14 11:47:35
螺丝特别紧拧不动小妙招 螺丝特别紧拧不动的方法2023-06-18 09:41:42
秋天腊肉要腌多久才可以晒 秋天腊肉要腌多长时间才可以晒2023-06-13 04:49:11
什么是理想呢 理想的意思2023-06-03 05:23:37
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19