北考网

炒豆角有哪些小窍门 炒豆角有哪些小窍门呢

时间:2023-06-11 16:48:42 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、把生豆角过一遍热水,然后在炒。有的家庭在炒菜时,这是常用的方法,饭店里在炒菜的时候,蔬菜类的都要过一遍热水,这样使难熟的食物,大大提升了效率。豆角用热水过一遍,水里放点油和食用盐,效果会更佳。放油是保持豆角颜色鲜绿,放盐是为了让豆角快速软化。过水的时候,时间不要太长,太久了会使营养流失,大约半分钟就可以了,然后再炒就完成了。

2、用油过一遍豆角。首先把锅烧热后,放入适量的油,锅中油到六成热的时候,放入豆角,把豆角炸到皮起皱的时候,捞出来,然后在正常炒。这种做法,有的家庭和饭店也是这样做的。

3、把豆角切成丝,像土豆丝一样,或者切成颗粒形状。这样做起来,不用过水也不用过油,直接炒就可以了,这样的做法更快,而且还很熟。

相关文章

牛奶小米粥孕妇可以吃吗 牛奶小米粥孕妇能吃吗2023-06-06 12:21:26

冰箱快速除冰小窍门 冰箱快速除冰小窍门有哪些2023-06-06 07:35:03

炒豆腐粘锅怎么办 炒豆腐粘锅怎么办呢2023-06-07 17:06:49

白砂糖和绵白糖哪个更健康 白砂糖和绵白糖哪个更健康呢2023-06-16 02:35:13

水煮花生要煮多久才熟 水煮花生要煮多久时间才熟2023-06-17 15:11:58

泡发木耳的技巧 泡发木耳有什么技巧2023-06-17 09:03:45

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序