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黄牙鱼怎么做好吃 怎样做黄牙鱼好吃

时间:2023-06-14 20:19:57 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、食材:黄牙鱼适量、葱姜适量、料酒适量、盐和鸡精适量、菌类适量。

2、鱼洗干净,放上姜片、葱段、料酒去腥,腌制20分钟。

3、起锅烧油,把鱼煎至两面金黄。

4、直接倒水,加姜片和大蒜。大火煮开,中火慢炖。

5、15分钟后放入适量金针菇。盖锅盖中火炖5分钟。

6、这个时候汤碗里加适量枸杞、胡椒、麻油、小葱花。

7、金针菇煮好放上适量盐和鸡精。再煮上1分钟就可以起锅倒入汤碗了。

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