1、玉米切段,胡萝卜切块,姜切片、大葱切段;
2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水后捞出;
3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水小火炖煮30分钟;
4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可食用。
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