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怎么炖鸡块 炖鸡块的做法

时间:2023-06-06 23:31:47 文/孙小飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、主要食材:鸡肉,土豆,配料:盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜。

2、鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟。

3、土豆去皮切2cm见方的小块。

4、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟。

5、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。

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