1、火龙果皮榨汁，将糯米粉分成三份，分别加入糖粉、火龙果皮汁、抹茶粉，揉成三种颜色的粉团。
2、将白色的糯米粉取出大约三分之一，蒸熟。
3、将蒸熟的糯米团分别加入三个颜色的粉团中，揉均匀。
4、按照自己的喜好，将小圆团组成花朵状，放在油纸上。
5、水烧开，将汤圆胚子放进去，煮熟。
6、捞出来，加入适量白糖调味即可。
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