1、牛肉馅400克、红萝卜一个、猪油适量（可以换成素油）、芝麻油适量、盐适量、五香粉一匙、花椒粉一小匙、酱油适量、味精1/8匙、葱1根（可以多放的，味道更好）、姜一小块。
2、制作方法：将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，将面粉、猪油、白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。然后倒入酵母水，揉成光滑的面团。放温暖处发酵到2倍大小。
3、把萝卜削皮，用擦丝器擦成细丝。
4、将萝卜丝用水焯一下，攥干备用。将葱、盖切成碎沫备用。将牛肉馅放盆里，加葱姜沫、酱油、盐、花椒面、五香粉、香油、猪油，搅拌均匀后加少许水搅拌上劲。
5、将攥干的萝卜丝加入搅拌上劲的牛肉中，沿一个方向搅拌均匀。把醒好的面内加入适量面粉揉成条状，再切成大小相同的剂子将剂子擀成中间厚，周边薄的圆皮，包入馅料，右手拇指，食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢封口，褶纹朝上即成生坯。
6、蒸锅中加入冷水，将包子入在屉上，并在每个包子顶上放上胡萝卜丁，摆放的时候注意间隔，蒸好的包子还会再膨胀，然后静置20分钟。大火将水煮开，看到有热气上来了就调到中火，蒸15分钟关火。然后静置5分钟再打开锅盖就可以见到白白胖胖的成品了。
相关文章
西芹炒百合的家常做法 西芹炒百合如何做2023-06-14 14:54:01
青椒童子鸡的家常做法 青椒童子鸡怎么做2023-06-14 03:35:59
酸菜炒粉条的家常做法 酸菜炒粉条好吃的做法2023-06-06 01:37:31
花菇油菜的家常做法 如何做花菇油菜2023-06-16 18:06:04
盐是非晶还是体晶体 盐到底是非晶还是体晶体2023-06-07 06:13:10
清汤羊肉面的家常做法 清汤羊肉面怎么做2023-06-11 20:55:28
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
