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糖醋生姜怎么腌制好吃 糖醋生姜的做法

时间:2023-06-03 18:29:37 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、鲜姜洗净,最好用软刷刷干净,有些地方用手洗不掉。然后切去洗不干净的断口。最好晒一下,可以杀菌去霉,如果没有太阳就晾到表皮没有水份。

2、切薄片,越薄越好。

3、加少许的盐,让姜出水变得软化一点。

4、糖醋水用白醋,大量糖,调好之后自己尝下是否分量合适。

5、把姜放到准备好的瓶子里,瓶子要晾干的。

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