1、鸡腿1只,红椒1个,螺丝椒1个,食盐适量,十三香适量,酱油适量,火锅底料适量。
2、鸡腿斩小块。
3、加食盐、酱油和十三香拌匀腌制10分钟;
4、将两种辣椒切片;
5、炒锅倒入茶籽油;
6、放入腌制好的鸡肉煎至微黄;
7、加入一块火锅底料调味;
8、加入切好的辣椒片翻炒一下即可出锅。
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