1、主料：土豆4个。
2、辅料：葱花少许、盐适量、油适量。
3、土豆去皮切小块上蒸锅蒸熟。
4、捏成泥加入少许盐抓均匀。
5、热油放入土豆泥。
6、翻炒片刻加入葱花，不用放盐了，刚刚捏土豆泥已经放了。
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