1、主料：面粉240克、椰蓉。
2、配料：食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋。
3、食用油与白糖一起，用打蛋器搅打均匀。
4、加入三只蛋黄一起，搅打均匀备用。
5、面粉过筛后，放入盆中，同时加入苏打粉和泡打粉
6、橡皮铲上下翻拌，和成面团备用。
7、用手取适量面团，搓成小球，蘸上芝麻或者不沾，随意。
8、烤盘放入油纸，将所有的面团搓好小球放入里面，烤箱175度，预热。
9、20分钟烘烤完成，取出晾凉，即可食用。
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