黄白菜的具体做法如下:
1、食材:黄白菜250g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量。
2、白菜洗净切好备用;
3、起锅热油,爆香料头;
4、先倒入菜杆翻炒2分钟;
5、再下入菜叶大火翻炒;
6、菜断生是调入盐、鸡精翻炒片刻即可出锅。
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