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猪肉片怎么做好吃 猪肉片的烹饪方法

时间:2023-06-05 05:45:09 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

可以做葱爆猪肉片,具体做法如下:

1、材料:猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油、面酱、味精、香醋、酱油、花椒面、白糖、姜丝适量。

2、将净肉切片,用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条;

3、炒锅内加底油用旺火烧热,将肉片下锅炒散,待有六成熟时将葱条、姜丝入锅急炒几下,依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油,颠炒翻身,待葱明脆即可。

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