1、原料：花生仁、白糖、麦芽糖、水。
2、花生仁烤（炒）熟，去皮，放入保鲜袋，用擀面杖擀碎（也可用整颗花生仁）。
3、锅里放入水、白糖、麦芽糖，小火慢炒，糖浆由大泡转为细腻、粘稠的小泡沫，此时，糖浆呈褐色，用筷子沾少许糖浆插入冷水中，糖浆凝固后咬起来的口感是脆脆的不粘牙，说明已经熬好了。感觉熬得差不多时要多试几次，这样可及时掌握好火候。
4、倒入花生，快速搅拌均匀，让每粒花生都沾上糖浆，关火。
5、案板上铺一张油纸，将拌好的花生糖倒在油纸上，表面铺一张油纸（或食品保鲜袋），趁热用擀面杖把花生压实、擀平、擀薄、整形，切成自己喜欢的块状或条形，糖凉了很脆，若凉了再切易碎。
6、把花生糖密封保存。
相关文章
咖啡烘焙程度哪个好 咖啡怎么烘焙2023-06-04 23:28:19
简单易做的酸汤面的家常做法 酸汤面这样做才好吃2023-06-02 09:32:40
牛肉片炒洋葱的家常做法 牛肉炒洋葱的做法2023-06-13 16:40:32
虎皮辣椒的家常做法 怎么做虎皮辣椒2023-06-15 09:12:14
青海特产有什么 青海特产有哪些2023-06-08 10:22:25
c读音 c的字母含义2023-06-14 06:48:50
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
