1、一般是不需要进行处理的。花甲肚子里面的屎其实并不是屎,而是肠腺、海泥或腐殖质的混合物,其中并不含有毒性物质,食用后也不会对人体的健康造成较大的危害,所以可以不需要太过于担心,一般是不需要进行处理的。
2、但是因为花甲主要是靠泥沙中的微生物为食,所以花甲中也会含有较多的沙子,一般在烹饪之前是需要先将其养殖一段时间的,等到花甲吐完沙之后再食用。
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