1、荔枝泡水里不会坏。
2、将荔枝放入水中可以起到保鲜作用，同时可以防止荔枝的水分迅速流失。 但是泡水不要超过二十四个小时，不然就会坏了。在存放荔枝之前，建议先检查一下荔枝外壳是否损坏。 外壳破损的荔枝需要单独取出存放，否则可能污染其他荔枝并加速其他荔枝的变质。
3、泡荔枝的水推荐用冰水或者盐水浸泡。冰水可以整个浸泡保鲜荔枝。用盐水浸泡的话，剥皮的十分钟，不剥皮的半个小时。
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