1、冰糖葫芦可以过夜,但是在冰箱里面的还是最好的,不过口感上面会差很多,都知道刚做好的冰糖糖衣是最好的,不会太腻。
2、冰糖葫芦多在冬季食用,而冬季饮食大多以肉类为主,易产生积食。山楂吃新鲜的还是最好的,也是能很好的和糖分融合在一起,味道不会过于的甜腻,不过是不能多吃的,以水果为主的冰糖葫芦一般偏凉,不适合在冬天食用;坚果类的冰糖葫芦含油脂较多,会加重消化不良的情况;山药虽有保健作用,但消积食的效果比山楂弱。因此,要达到开胃消食的目的,还是传统的山楂为好。
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