1、主料:五花肉400g 干笋100g
2、辅料:盐适量 生姜适量 蒜适量 花椒适量 料酒适量 白糖适量
3、起锅加水，加入花椒，生姜，放入洗净的五花肉块煮至六成熟。
4、趁热抹上生抽。
5、上面所几个小孔，起锅烧油，油九分热的时候，把肉块放入，关火。
6、在凉水里把肉块凉凉。
7、去掉多余的块。
8、肉皮朝下，把五花肉如图切成小块，注意皮不要切破了。
9、用生抽，料酒，白糖，姜，蒜末兑成一碗料汁。
10、五花肉放进大碗里，料汁倒进去，用手慢慢地揉匀，使每块五花肉都吸收到料汁。腌制两个小时以上，我腌了一晚上，可入味了。
11、第二天，泡好的笋干也加入料汁拌匀，这个料汁用腌肉块的料汁就好。
12、把肉块肉皮朝下放小盆里，上面加上笋干，姜片。
13、放蒸锅里。
14、调好时间，我蒸的时间较长了，调了三次时间，加了两次水呢。
15、蒸好之后倒扣在盘里即可。
相关文章
空气炸锅番薯 空气炸锅怎么炸番薯2023-06-05 14:03:27
为什么裸子植物没有果实 裸子植物没有果实的原因2023-06-06 11:09:50
甜心蛋糕的做法 甜心蛋糕怎么做2023-06-08 06:30:47
释迦果什么时候能吃 释迦果何时能吃2023-06-16 23:43:35
家常红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼怎么做2023-06-06 21:57:56
女生吃人参果的坏处 女生吃人参果的坏处有哪些2023-06-05 05:17:34
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
