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鲫鱼怎么炖汤 鲫鱼如何炖汤

时间:2023-06-13 20:27:39 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、将鲫鱼两面切三刀以便入味,热油锅,选择电磁炉的爆炒功能键,待油热后,放入鲫鱼煎至微微变色拿出。

2、将豆腐切块备用。

3、将煎好的鲫鱼放入汤锅中,加入适量清水,放入少量料酒,葱姜蒜和适量盐,开火选择功能键汤和粥,将鲫鱼煮一下。

4、待鲫鱼汤变白时,可加入豆腐块,盖上锅盖,小火慢炖5分钟。

5、5分钟后,加入适量的盐和鸡精,焖片刻即可。

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