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怎么做炒腊肉 如何做炒腊肉

时间:2023-06-17 17:15:39 文/阿林 经验北考网www.beiweimall.com

1、将腊肉切段,然后煮熟,更好的办法是隔水加热,利用水温将腊肉弄熟。

2、切几颗青椒,若干红辣椒,剥半颗蒜头切碎,也可以加入一些大蒜叶。

3、锅里倒油,油开后加入腊肉开始翻炒,大概翻炒几下就可以加入配菜了。

4、把准备好的配菜加入锅里进行翻炒,中间加一些调味品,但不需要加盐。

5、加少量水,翻炒均匀后就可以出锅了。

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