1、不可以吃了。
2、车厘子果肉出现发黄的情况,说明它已经出现变质或者腐烂的情况了,这个时候最好不要吃了。因为它本身的颜色是鲜红色或者是暗红色的,果肉发黄也可能是在冰箱冷藏的时间太长所导致,如果是这种情况也不建议食用。
3、放置在阴凉的地方进行保存。因为水果如果经过了太阳的照射,就很容易出现变质的情况,所以一般来说,最好直接将水果放置阴凉处防止是最好的选择。最好还是选择那种水分含量较低的地方,或者放置些干燥剂,或者在水果表面裹上层纸,通过尽可能地吸收空气中的水分,来减少湿度。因为潮湿的空气,也很容易使得车厘子变质。
4、在放置的时候,就将车厘子分成小份,使用保鲜膜,将小份的车厘子包装起来。这样子就可以很好地将车厘子进行保存,而且一定要注意的一点,是吃多少的车厘子,就清洗多少,因为清洗后的车厘子很快就会出现变质的情况。
5、购买时最好选择那些颜色深红,个头大果实饱满的车厘子,外表有外伤或者有斑点的车厘子不宜购买,因为它们不但容易发生变质,其他好果也会受他们影响发生变质。车厘子可以冷冻保存,可以放入密封的容器中,然后入冰箱冷冻室进行冷冻,这样保存的车厘子保存时间更长且不易变质,营养也不会流失,想食用时,取出化开就能食用。
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