1、美人蕉的叶子是可以吃的。
2、美人蕉不但具有较高的观赏价值,而且还有较高的药用价值。其中,蕉藕根多肉肥,含淀粉20%左右,既可当主食,又可代蔬菜,炒食、做汤均可。每逢清晨,美人蕉的花心中都会渗出少许汁液,称为甘露,其甜如蜜,其甘如饴,营养丰富,有清凉止渴之功效。
3、美人蕉的花和根茎亦可入药,花为止血药,可治外伤出血、金疮出血;根茎性寒,可治咯血、白带过多、月经不调、高血压、急性黄疸型肝炎和疮毒痈肿等病症。美人蕉可谓内外兼“秀”,一身都是宝。
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