1、取适量糙米和少量粳米混合,根据个人口味的不同,搭配一定比例,加入适量水分,隔水上锅蒸,水开30分钟后即可 。糙米饭是用糙米与大米相配作成的饭,可干可稀,比例个人掌握,一般大米多于糙米。
2、糙米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒。其最大特点是含有胚芽。胚芽是一种有生命的组织,含有丰富的营养。
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