1、塑料桶装酒一般保质期一般是3个月左右。用塑料桶装酒可以放置3个月左右。塑料桶装白酒买回家后,要尽量换成玻璃瓶存放。因为食品级塑料包装材料主要有聚乙烯塑料和聚酯塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒,尤其是装酒精度较高的白酒,聚乙烯会被酒精溶解,时间越长,溶解得越多。饮用这种酒后,可能会引起皮肤过敏。而聚酯塑料的密封性不如玻璃瓶,因此也不宜长久存放。
2、塑料装白酒,酒精是一种良好的有机溶剂,塑料的某些成分会溶解在其中。白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300度,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。
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