1、原料：椰浆、西米、白糖、西瓜。
2、煮锅水开后放入适量西米，边煮边搅拌。
3、煮至西米剩下中心的小白点后关火盖盖焖。
4、西米泡至白点小消失后过凉开水。
5、椰浆里根据个人口味放入适量白糖，拌匀。
6、把西米放入碗中，倒入适量加糖的椰浆。
7、摆上西瓜，点缀后放入冰箱冷藏后食用。
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