1、蓝靛果冷冻后室温解冻,冲洗干净即可食用,也可以榨汁饮用。
2、蓝靛果的果实多浆汁,种子极小,出汁率高,是制作饮料的极好原料,经常饮用这种饮料,能调整人体机能,调节血压,被誉为“饮料之王”,俄罗斯把蓝靛果加工成宇航员专用的饮料。
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