1、人参果有高糖和低糖之分,因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇,需仔细辨别食用。糖尿病人应吃低糖人参果,不宜多吃甜味人参果,可以将人参果做一些营养的汤或粥。一般体质的朋友也最好尽量少吃高糖的人参果,选择低糖的。
2、注意控制好人参果的食用量了,如果吃多了的话,容易造成食用者出现胃胀胃酸的现象。
3、消化功能弱的人群不适宜食用:由于人参果的果肉比较硬,对于肠胃功能比较弱的人群,例如小宝宝,是比较有负担的食物,所以不建议食用。
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