1、一天。
2、紫薯本身含水量少,煮熟后会流失一部分,随着放置时间越久,水分越少、口感越差、营养价值越低,煮紫薯尽可能当天吃掉,这样营养价值最好。煮熟的食物放得越久营养流失越严重。
3、煮熟的紫薯用保鲜膜包裹后常温放置就好,不需要做太多的处理,夏天温度高,趁热密封,然后放在冰箱保存即可,紫薯没有受到污染,可以放一段时间。
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