1、主料：白菜200克。
2、辅料：虾米30克。
3、调料：香油8克,醋5克,盐3克,味精2克,大蒜（白皮）5克。
4、将白菜心洗净，切成细丝。
5、海米（虾米）洗净备用。
6、蒜切碎成末。
7、将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。
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