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发芽的蒜能吃吗 发芽的蒜可以吃吗

时间:2023-06-04 14:23:06 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、蒜头发芽也能吃,发芽之后长成的蒜苗没有毒性,可以放心食用。

2、蒜头发芽之后含有更多的维生素以及膳食纤维,吃蒜头有一定的消炎杀菌的作用。吃发芽的蒜头最好熟制再吃,以免辛辣刺鼻的气味刺激到肠胃黏膜。

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