1、鲫鱼12个、油适量、盐适量、花椒粉2克、香葱1根、淀粉20克、姜5克、料酒10克。
2、把小鲫鱼去腮去内脏洗净沥干水分。
3、葱姜洗净切末。
4、把鲫鱼用料酒、盐抹一遍，撒上葱姜末拌均，腌制20分钟左右。
5、去掉水分，去掉葱姜，撒上干淀粉拌均匀。
6、热锅凉油，油热8成热，下鲫鱼先不动。
7、晃动锅，动锅不动鲫鱼，炸到鲫鱼定型。
8、翻面，炸到外皮发黄捞起。
9、油再烧热，把鲫鱼用露勺轻拍，拍掉油。
10、下鲫鱼炸到两面金黄色捞起沥干油即可。
相关文章
怎样炸薯条皮脆不软塌 如何炸薯条皮脆不软塌2023-06-06 19:04:54
怎样炸的藕片更酥脆 如何炸的藕片更酥脆2023-06-11 17:01:38
炸螃蟹要去哪些部位 炸螃蟹去除的部位简介2023-06-10 14:36:38
辣椒籽为什么炸了后苦 辣椒籽为何炸了后苦2023-06-19 03:16:04
油泼面的油辣子怎样做 油泼面的油辣子如何做2023-06-15 17:10:07
皮蛋怎样做才好吃 皮蛋怎样做2023-06-07 04:07:03
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
