1、将蜂蜜放冰箱,大概一段时间后观察,如果是真的蜂蜜,内部会带有白色结晶物质,质地会变得更加浓稠,而且还不失黏性,如果是假的蜂蜜,内部一般不会出现结晶物质,并且还会被冻住,失去黏性。
2、把刚买回来的蜂蜜放入冰箱冷藏室,一般冷藏室的温度是在0-5摄氏度,10天左右慢慢开始结晶,20天左右,蜂蜜全部结晶,看上去晶体细腻,比较白与假蜂蜜相比,假蜂蜜会出现特别明显的分层
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