1、油纸不能放进微波炉中加热,可能会引起着火,或者遇高温分解出有害物质,用微波炉加热食物的时候最好使用微波专用的器皿,避免其他材质的物品放进微波炉后,既危害食品健康,又容易引发火灾。
2、一般油纸为淋膜纸,这种纸的表面上覆有一层塑料薄膜,其最高加热温度不可超过100℃,如果温度过高,塑料薄膜的分子结构容易被破坏,这些聚乙烯材料的薄膜,就有可能析出有害物质。但是目前,用于烘焙面包用的烤箱温度要在200多度,远远高于淋膜纸所能承受的安全范围,所以面包纸托不能与面包一起烘焙。
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