1、食材:鸡蛋3个、巧克力5克、低筋面粉70克、糖30克、玉米油20克、蜂蜜1勺、白醋或柠檬汁几滴。
2、首先提前预热空气炸锅,碟子里放入一部分玉米油和一颗巧克力,利用空气炸锅的余温融化巧克力。
3、准备一个无油无水的干净容器,打入三个鸡蛋,加入蜂蜜开始打发,然后再分两次加入白砂糖,加入白醋或柠檬汁,打发至蛋液表面的纹路过一会才消失,基本就打发好了。
4、打发好的蛋液分两次筛入低筋面粉,用炒菜的方式拌匀,不可以转圈搅拌,容易消泡。
5、将融化好的巧克力加入剩下的玉米油搅拌均匀,顺着勺子倒入鸡蛋面糊中,再次搅拌均匀
6、一次性纸杯底部刷油防粘,倒入半杯蛋糊,放桌子上颠一下,震出空气,表面撒上芝麻。
7、放入预热好的空气炸锅,温度150度左右(参考烤箱温度)烤制15分钟左右就可以了。
8、烤制过程中可以打开看看,用牙签试试中间是不是还有蛋糊,没有就已经熟啦。
相关文章
空气炸锅烤馒头 空气炸锅烤馒头的做法2023-06-04 23:50:38
空气炸锅功率 空气炸锅功率是多少呀2023-06-06 12:09:53
空气炸锅炸烤肠 空气炸锅烤肠的做法2023-06-02 12:55:09
苦瓜炒瘦肉怎样做好吃 苦瓜炒瘦肉的做法2023-06-19 10:04:10
象牙白萝卜怎样做好吃 象牙白萝卜如何做好吃2023-06-12 21:04:06
手抓饼怎样做好吃 手抓饼如何做好吃2023-06-08 08:20:59
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19